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この日本酒の特徴
都の酒米祝を１００％使用し、昔ながらの生もと仕込で造った純米酒です。米の旨みをギュッと閉じ込めた濃厚でしっかりとしたお酒。祝の旨味を引き出すにはぬる燗から熱燗がおすすめ。素朴だけど滋味豊かな昔からの家庭の味 おばんざいやおでん、湯豆腐 、鍋料理と合わせ温めてお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、焼き魚、煮物、おでん、鍋物、湯豆腐
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
祝
原料米（掛米）
祝
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
15%
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蔵元情報