合資会社白井酒造店

基本情報

取り扱い銘柄 3銘柄

蔵元の紹介

合資会社白井酒造店が醸す「風が吹く [ピンク] うすにごり生」。中取りうすにごり本生酒です。ほんのりうすにごりの綺麗な味わいに仕上がっています。柔らかな口当たりです。青リンゴやGフルーツを思わせるスッキリとした香り、甘みはしっかり感じられますが軽快、そして瑞々しく飲みやすい大変綺麗な酒質。苦みとコクによる味の奥行きが深まります。甘い辛い苦いのコントラストが綺麗でドラマチックに展開していきます。全体のバランスが素晴らしく、最後も綺麗なのど越しでスマートに消えていきます。

代表的な商品

風が吹く [ピンク] うすにごり生

純米吟醸酒

風が吹く [金]山廃純米吟醸中取り生

純米吟醸酒

風が吹く 純米大吟醸 生酒 紫

純米大吟醸酒

風が吹く [銀]特別純米生酒

特別純米酒

風が吹く [黒]無農薬山廃純米生酒

純米酒

風が吹く [赤]純米吟醸生酒

純米吟醸酒

この蔵元の最新の口コミ

さとせとさ

3月6日

風が吹く [金]山廃純米吟醸中取り生

福島の太田商店にて試飲 上品で丁寧なフルーティー日本酒

sake_drinker

11月4日

風が吹く 純米大吟醸 生酒 紫

メロンを思わす吟醸香で桃のようなジューシーな口当たり、甘さと苦味が調和して広がりキレもよし 年1の限定品なので見つけたら買いで間違いないです🙆‍♂️

一遇者

5月14日

萬代芳 大吟醸

甘いがバランス良く、魚の旨さが際立っている 酒単体としてより、トータルで考えるとき素晴らしい