天鷹

深いコクがありながらも、 すっきりとした辛口の純米酒。料理との相性もよく、食卓に華やぎを添える。

無濾過で火入れがない状態で瓶詰しているので出来立ての日本酒を味わえます。一口飲むとさっぱりした新鮮な旨味を感じます。

すっきりとした味わいの中に、新酒らしい爽やかな香りが特徴のお酒です。

原酒の濃厚な味わいが特徴の吟醸酒。新酒のフレッシュな香り濃厚な味わい。

厚い夏の間、ひんやりと涼しい蔵の中でじっくりと熟成した味のある辛口純米酒です、コクのある料理にもよく合います。

有機米の持つ米の力強い味わいと優しい酸味を感じる辛口有機純米酒です。

穏やかな吟醸香が特徴の純米吟醸です。

穏やかで繊細な香りと上品な米の旨味が感じられる純米大吟醸。

瓶内二次発酵による自然の炭酸ガスの心地よい微発砲の口当たりとスッキリとした飲み口が得著の有機純米スパークリングです。

至極の有機日本酒。気品あふれる香りと、有機米のもつ優しく柔らかい味わいが特徴です。

最高の原料を使い、丹精込めて醸しました。気品溢れる香りと、まろやかな味わいはまさに日本酒の真髄。

特Ａ地区特産上米「山田錦」を35％まで磨き上げました。品の良い爽やかな香りと軽やかなのど越しが自慢です。

「山田錦」を35％まで精米。気品漂う香りと、柔らかな口当たりの大吟醸です。

米の旨味を大切にした、芳醇で穏やかな香りの大吟醸酒。どなたにも好まれる芳醇微燻のお酒です。

しっかりした旨味が口の中に絡まり、後味はスッキリ切れていくお酒。

栃木県産夢さららで醸した爽やかな香りの純米吟醸酒。口当たりが柔らかく、食中酒としてもお勧めです。

香り豊かで繊細な味わい。素材を活かした淡白な料理によく合う、辛口吟醸酒です。

力強い芳醇な味わいと、濃厚な風味の辛口純米酒です。比較的味の濃い料理によく合います。

熱処理を一切していない生タイプ。四季折々の味が楽しめます。

キレのある辛口酒で、冷でも燗でも楽しめるお酒です。

昔ながらの製法である生酛造りで醸した純米大吟醸酒。やや辛口で、スッキリとしたキレとコクのありながら、米の旨味が存分に味わえるのが特徴で、冷からぬる燗まで楽しめる日本酒で。

有機米の特性を活かす酒造りを探求し、より品質の高い米作りを協力農家さんと 考え、そして醸造工程においても一切の妥協なく、細部まで細心の注意を払いながら 醸した。誕生したのが〝有機純米大吟醸　天鷹　金賞受賞酒〟。

「食べながら飲む酒」「飲み飽きしない酒」でありながら、旨みのある味のある大吟釀。

日本酒度+7前後と天鷹酒造の商品では最も辛い商品のひとつで、 純米酒ならではの米本来の旨みをしっかりと残しつつ切れの良い辛口。ほのかな香りとしっかりとした味はばのある、飲み応えのある辛口純米酒。軽く一振りして金箔を散らし召し上がる。

新酒のフレッシュさと原酒の濃厚な味わい。

華やかな香りが特徴で春の訪れとともに飲みたいお酒。