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この日本酒の特徴
「山田錦」を35％まで精米。気品漂う香りと、柔らかな口当たりの大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして、オン・ザ・ロック
相性の良い料理
淡白な素材を活かした料理、白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き、オリーブ、たらの芽
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ラッパ型グラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
43%
精米歩合（掛米）
43%
アルコール度数
16%
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蔵元情報