特別純米の生原酒をいただきました。上立ち香はバナナ系、口に含んでも甘いフルーティーさを感じる香り高いお酒です。淡い甘味の後には、適度な酸味と苦味を中心にしたやや複雑な味わいとなります。アルコール度が高く、後味にはキリッとした辛さが残ります。刺身など淡白な魚系の料理と合いそうです。
しっかりとした甘口で、液体の奥にまったり感のようなものを感じます。 このザラザラ感が原酒なのでしょうか？ もちろん悪い感じではなく、特徴なんだと思います。 酒スーパーで4合1265円 かなりコスパ高いと思います。
個人的に昔から馴染み深い奥の松酒造。 こちらの吟醸はスーッと喉を通る綺麗な味わいで安心出来ます。 2018年度にはインターナショナルワインチャレンジでチャンピオンサケに輝いた商品で、また飲んでみたいとずっと気になっていました。 インターナショナルワインチャレンジは蔵元腕試しの場である新酒鑑賞会などの得点式の金賞、銀賞などとは違い、単純に市販されている商品の1位を決められるコンクール。 さすが納得の商品でした。
実家のスーパーでなんとなく買ったお酒。 そんなに期待して買ったわけじゃないですが、当たりでした！ラッキー！
辛口原酒という名前ですが、辛口というよりは濃口の方がしっくり来るかも。 寒くなってきたので燗が美味しいです。
このお酒を知ったのはネットショップでこの蔵の酒粕を購入してすごく美味しかったのがキッカケです。フルーティーで爽やかな飲み口でスッと入ります。キレのある味で辛口かと思います。どんな料理にも合うお酒だと思います。
2020年2月ごろ購入 わたしの新築お披露目パーティーのために大奮発 数時間で無くなる
福島に行った際に直感で購入。 やや甘口で、塩気のあるチーズや焼きサバにベストマッチ！
甘口 フルーティ お米の旨み 飲みやすく爽やか
イカの塩辛にぴったり どんどん進むお酒 口当たり良し、辛口
