セトイチ

箱根強羅　天翠茶寮にて 非常に飲みやすい。 クイクイいってしまう

甘い。ジュースと錯覚するくらい甘い。 日本酒としてのクセが少ない。 ひっじょーに美味しい。 箱根　天翠茶寮にて

本日はセトイチ ぴいひゃら。軽快な香りに、口に含めば舌の上で踊りをおどっているよう。

瀬戸酒造店のセトイチ。この酒蔵はおもしろい名前のお酒が多く、名前から味を想像するのも楽しい。 「風が吹いたら」は熱燗にすると辛口のパンチが効いて、そよ風ではなく寒波のような力強さを感じます。

後輩が持ってきてくれた日本酒。 初めて呑みましたが、口開けからふわっといい香り。 フルーティーな感じと思いきや、フルーティーさの中にもしっかりとしたよい苦みもあり、飲みやすい。 猪口よりも口のすぼまったワイングラスがおすすめです。

熱燗にすることで甘みが少し出てりんご感が増す。酸味強めで食事に合う。うまい。

香りはなしのようにみずみずしい。 味はジューシーな酸味を感じた直後に、スパイスのような辛口に転じる。後味のスッキリ感が強く、全く残らないのでスイスイ飲めてしまう。 名前の通り「いざっ」というキリッとした気持ちにさせるお酒だ。

さっぱりした口当たりから、徐々に甘さに変わり、その後に辛さが増します。癖は少なく飲みやすい部類と思われます。 タイトルからして物思いに耽りながら飲むのに良いかもしれません…私は漱石読んだことないですが… 精米歩合55% 2021.4.10 酒岳堂@箱根湯本

セトイチ好きかって思われるぐらいの怒涛の投稿！ 『かくかくしかじか』や『いざ』とも違って、凄く甘みを感じるお酒！ THE日本酒！

爽やか！ フルーティー！ また呑みたいです！

フルーティーな香りが良い感じ。 キレも良い。 白ワインに感じは似ているのか。 呑みやすくて美味い！

程よい米の甘味

生酒っぽい軽い甘さ

スッキリ飲みやすい