繁桝

(2025.10.7)福岡空港のレストランで飲み比べセット(田中六五純米、若波純米、繁枡純米、黒兜純米吟醸）を注文。 昨夜飲んだ純米大吟醸とは違う純米酒。木の香りがするような。

(2025.10.6)久留米の温泉宿で三井の寿、黒兜、繁枡の3種の飲み比べセットにトライ。 この中では一番高価になってるが一番控えめな感じ。口に広がるフルーティーさとあまり苦味が残らぬ味は、精米歩合が低いからだろうけど、主張も抑え気味になるのかな。

<沖縄県で日本酒🎵> 志林川豆腐の厚揚げなどと一緒に頂きました 微発泡で香り高く美味しいです

吟醸香はあまり感じられず、個人的にはベッコウ飴と表現する味です。 昔ながらの日本酒という感じですね。 甘味はほとんど感じられない辛口で、後味はスッキリで、飲みやすいお酒ではあります。

するっと入る飲みやすさ。香りも高すぎず、食事に合わせやすい。

飲み比べセット 「鍋島BLEU label」、「開当男山大吟醸R3BY」の中では一番味の主張があり、お酒！という感じでした。 初心者の方にはおすすめはできませんが、日本酒のみで楽しめる通の方にはおすすめできます。

スゥッと呑めてしまう、素敵な味です。 癖もなく、美味しい水って感じです。

おいしーい！

飲んだ瞬間、フルーティな味わいがくるも、 長く続かず、すっと消えていく感じ。 コスパ良い日本酒

2022-37 繁桝飲み比べ 酸味とほのかな苦味があり好みの１本

2022-36 繁桝飲み比べ 珍しく純米大吟醸 大吟醸らしい、柔らかな甘さと旨み でも甘すぎず、すーっと消えていく１本

酒屋さんのこの時期に出て、早く売り切れてしまうという言葉にのせられ購入^^; しっかりとした味わいが感じられる。最後に香りもしっかり感じられるがほんの微かに尖りを個人的には感じた。味わいとしては気に入っている

繁桝は好きな銘柄なのですが、これは正直に言うとあまり好みではなかったです。 辛さ→旨味→酸味と順番に来るのですが旨みと酸味の間に微妙なラグがあって迷子になってしまう印象でした。同じ繁桝なら中汲みの生々のほうが味にまとまりがあって美味しかったなぁ〜、とか考えながら呑んでました。

少し辛口な日本酒 食中酒に最適です。

甜，餘韻偏辣

選択に無かったのでこの銘柄で代理登録。 飲んだのは ひやおろし　繁桝　本醸造。 お手頃価格。 デイリー日本酒って感じ。

トロリ