八海山

友人のお土産でもらったお酒。すっきりしたお酒で食中酒に最適なお酒。

すっきり後味だがいわゆる酒らしい後味もしっかり残してる、熱燗でも冷酒でもいける超万能感

・家族亭（一合瓶）

辛口、悪くない

少し辛め とても飲みやすい 香りは薄め 刺身とよく合う

後味スッキリ

良くも悪くも飲みやすい酒。 すっきりしているが、あまり日本酒らしさが感じられない

<沖縄県で日本酒🎵> まろやかで上品な口当たりのお酒でした アルコール度 15.5% 日本酒度 +5.0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.0 麹米 山田錦 掛米 山田錦、五百万石他 精米歩合 45％ 使用酵母 協会901号

<沖縄県で日本酒🎵> 県外から持ち込んで来てもらいました 沖縄料理とも合うクリーンですっきりなお酒でした アルコール度 17.0% 日本酒度 +1 酸度 1.2 アミノ酸度 1.2 麹米 山田錦 掛米 山田錦 精米 歩合 45% 使用酵母 協会1001号、M310

上品でくせを感じない飲みやすいお酒 説明にもある通り、ほのかに上品な甘さを感じました

フルーティーな香りとガス感は食前にぴったり。甘味と苦味を感じる。日本酒らしさがあり、ややドライな印象で後味はさっぱり。

ランチに行った日本橋千年こうじやで、見慣れない赤ラベルを見つけてお持ち帰り。芳醇な味わいなのに後味スッキリしていて、いくらでも呑めるお酒。

やや辛口で軽め。 香りよくいくらでも飲めそう(ただし値段が…)。

香りはふんわり 淡麗、一瞬 水の如しを思い出しました 後味はちょい辛口 グイグイ飲めます

甘い‼︎81

また飲みたい！うまい！

また飲みたい！うまい！

また飲みたい！うまい！

すっきり飲み易い

常温で飲んだとき、辛く酸味を感じる風味だったので、試しに冷やして飲んでみた。悪くはないが、常温のほうがおいしく感じた。ぬる燗でも飲んでみたが、ぬる燗がいちばんおいしく感じるかな。