長者盛

淡麗な中にも柔らかくて、ふくらみがある酒質。新潟の酒らしい、爽やかで清々しい、ふくよかなお酒。

フルーティな香りと究極の味わい。あっさりとしたマリネ、カルパッチョ、イカの刺身、鰯のポン酢煮、漬物

きめ細かくまろやかな酒を追及して醸した山廃の純米酒。新潟の山廃らしく爽やかな酸味と豊かな味わいの日本酒。さんま塩焼、やきとり（塩、たれ）、サバ味噌煮、塩辛、酒盗。

米にこだわり丁寧に造った純米酒。澄み切った深い味わいで料理の味を引き立てる。出汁巻き玉子、豆腐料理（湯豆腐）、ブリの照焼、そば。

長期熟成により、まろやかな大辛口。きめ細かくまろやかな酒を追及して醸した大辛口。スッキリとした味わいを追及して造り上げた日本酒。熟成させた豊かな香り。さんま塩焼、やきとり（塩、たれ）、サバ味噌煮、塩辛、酒盗。

きめ細かくまろやかな酒を追及して醸した本醸造酒。まろやかで、ふくらみがありキリリとしまった旨さのある日本酒。季節、料理を選ばない新潟の定番酒、お燗にも最適。サバ味噌煮、茶碗蒸し（玉子料理）、ふろふき大根、そば。

軽い飲み口と、程よい旨み。飲みあきしないおちついた香味は毎日の晩酌に適している。お燗でも、冷やでも美味しくいただける。やきとり（塩、タレ）、酒盗、塩辛、漬物、そば。

飲みごたえのある味とキレの良さ、酒通絶賛。冷やで爽やか、燗でなめらかな長者盛の辛口酒。やきとり（塩、タレ）、さんま塩焼、冷奴、湯豆腐、そば。

スッキリしていて、深い味わいのお酒。生貯蔵酒ならではの清清しい香り。さんま塩焼、カキ酢、やきとり（塩）、そば。

キレのある辛口のお酒長者盛と、樽の爽やかな香りのハーモニーを楽しめる。味の濃いめの料理などでも樽酒の香りも楽しめる。樽の香りでとてもリラックス出来る。うなぎのかば焼き、魚介類、日本そば、鯖のみそ煮。

こだわりの米で昔ながらの仕込みをしています。一口飲むと穏やかな香りが引き立ち酸味と甘みがほどよく味わえます。

飽きない香りと軽めの飲み口、飲み進めると程よく旨味を感じられます。

軽快な口当たりで、ほのかに香りを感じます。酸味と甘みが程よく味わえます。

上等で澄み切った水と良質な米で造られているので、やわらかでふくらんだような旨味を感じます。