この日本酒の特徴
米にこだわり丁寧に造った純米酒。澄み切った深い味わいで料理の味を引き立てる。出汁巻き玉子、豆腐料理（湯豆腐）、ブリの照焼、そば。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
出汁巻き玉子、豆腐料理（湯豆腐）、ブリの照焼、そば
料理ジャンル
肉料理、魚料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
日本酒度
2
アルコール度数
15%
長者盛の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
越後湯沢の酒屋 タカハシヤ
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2-1
蔵元情報