英 山廃純米酒 無濾過生原酒

英は合名会社森喜酒造場（三重県）が醸す銘柄で、英 山廃純米酒 無濾過生原酒はその純米酒です。火入れしていない生原酒で、出来立ての酒本来の味わいが楽しめる。味わい深い酒となっている。

英 山廃純米酒 無濾過生原酒には鮎の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～55℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。

原料米は無農薬山田錦です。精米歩合は70%です。アルコール度数は17%です。酵母は協会6号です。

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