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この日本酒の特徴
新酒ならではの香りと荒々しい味わいを感じられるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
煮魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
若水
原料米(掛米)
若水
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
みんなの口コミ 3件
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蔵元情報
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と
とらきち
12月6日
Excellent!!
初めての酒造のお酒。吟醸香あり色は薄濁り。発泡の泡が出てる。 口に入れると香り高めの甘み、そしてあとに残りすぎない感じがとても美味しい! 7号酵母らしい甘さありつつしつこくなく食事に合わせやすい。発泡感もいいけど、翌日には抜けてきちゃうから開けたてが一番美味しかったです。また見掛けたら買いたいと思いました♪















