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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
美しい花の季節を彷彿とさせる芳醇な香り。熟した果実の濃醇な甘さとキレイな酸味。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
魚料理
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
ひより
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
16%
宮寒梅 純米大吟醸35% 醇麗純香のよくある質問
宮寒梅 純米大吟醸35% 醇麗純香はどんな日本酒ですか？
宮寒梅は合名会社寒梅酒造（宮城県）が醸す銘柄で、宮寒梅 純米大吟醸35% 醇麗純香はその純米大吟醸酒です。美しい花の季節を彷彿とさせる芳醇な香り。熟した果実の濃醇な甘さとキレイな酸味。
宮寒梅 純米大吟醸35% 醇麗純香に合う料理は？
宮寒梅 純米大吟醸35% 醇麗純香には魚料理がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
宮寒梅 純米大吟醸35% 醇麗純香のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
宮寒梅 純米大吟醸35% 醇麗純香の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に美山錦、掛米にひよりを使用しています。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。
宮寒梅 純米大吟醸35% 醇麗純香はどこで買えますか？
宮寒梅 純米大吟醸35% 醇麗純香の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
宮城県大崎市古川柏崎字境田15
合名会社寒梅酒造は宮城県の蔵元です。「宮寒梅」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには宮寒梅の21商品が登録されています。
電話番号0229-26-2037
公式サイトmiyakanbai.com