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この日本酒の特徴
酒通に楽しんで欲しいお酒。きめ細やかで奥深い味わい。辛口淡麗。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
エビシュウマイ
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
63%
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.3
蔵元情報