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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
お米の旨味がきれいに調和した、華やかで上品な香り、柔らかさのある飲み応えでコクもあるバランスのとれた純米吟醸です
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
貝類のお刺身、豆腐
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 8件
献 純米吟醸 勝山のよくある質問
献 純米吟醸 勝山はどんな日本酒ですか？
献は勝山酒造株式会社（宮城県）が醸す銘柄で、献 純米吟醸 勝山はその純米大吟醸酒です。お米の旨味がきれいに調和した、華やかで上品な香り、柔らかさのある飲み応えでコクもあるバランスのとれた純米吟醸です
献 純米吟醸 勝山に合う料理は？
献 純米吟醸 勝山には貝類のお刺身、豆腐がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、その他との相性が良いとされています。
献 純米吟醸 勝山のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
献 純米吟醸 勝山の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
献 純米吟醸 勝山はどこで買えますか？
サケアイに登録されている献 純米吟醸 勝山の取扱店舗は3店舗（零下 -REIKA-
、はせがわ酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
献 純米吟醸 勝山の口コミ・評価は？
献 純米吟醸 勝山にはサケアイに8件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.53です。
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蔵元情報
宮城県仙台市泉区福岡字二又25番地1号
勝山酒造株式会社は宮城県の蔵元です。「献」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには献の2商品が登録されています。
電話番号022-348-2611
公式サイトwww.katsu-yama.com
Pick Up
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き
きとら
7月15日
お米由来の原料香とアルコールのツンとした香り。かなり淡麗辛口で、渋味や苦味が強めの硬派なお酒です。アルコール度高めでキレがあります。焼き魚をつつきながら飲みたい感じです。