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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ほんのりとした甘味を感じさせる、マイルドな口当たり。口あたり滑らか、ふくらみがあり程よいキレのある純米大吟醸。あげ豆腐、てんぷらと合う。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
白雪姫 純米大吟醸 についたタグ
みんなの口コミ 1件
白雪姫 純米大吟醸のよくある質問
白雪姫 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
白雪姫は渡辺酒造醸（岐阜県）が醸す銘柄で、白雪姫 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。ほんのりとした甘味を感じさせる、マイルドな口当たり。口あたり滑らか、ふくらみがあり程よいキレのある純米大吟醸。あげ豆腐、てんぷらと合う。
白雪姫 純米大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#優しい酸味」「#爽やかな酸味」「#軽快」といった声が多く寄せられています。
白雪姫 純米大吟醸に合う料理は？
白雪姫 純米大吟醸にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
白雪姫 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
白雪姫 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は15%です。
白雪姫 純米大吟醸はどこで買えますか？
白雪姫 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
白雪姫 純米大吟醸の口コミ・評価は？
白雪姫 純米大吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
岐阜県大垣市林町8-1126
渡辺酒造醸は岐阜県の蔵元です。「白雪姫」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには白雪姫の4商品が登録されています。
電話番号0584-78-2848
公式サイトwww.minonishiki.com