天領 大吟醸 ひだほまれ

天領は天領酒造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、天領 大吟醸 ひだほまれはその大吟醸酒です。香り華やかで、含んだときの吟醸香のふくらみがよいく、程よい旨味と酸味のバランスの取れたお酒です。

酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

天領 大吟醸 ひだほまれにはお刺身、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20℃前後です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米はひだほまれです。精米歩合は45%です。アルコール度数は15%です。

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