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この日本酒の特徴
香り華やかで、含んだときの吟醸香のふくらみがよいく、程よい旨味と酸味のバランスの取れたお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
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蔵元情報