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この日本酒の特徴
やや淡麗やや辛口で、個性的な香りと味わいが楽しめます。吟醸酒らしい甘い華やかな香りが立ち上がり、口に含んだ際も優美な香りに包まれます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
あさひの夢
原料米（掛米）
あさひの夢
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
16%
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蔵元情報