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この日本酒の特徴
砂糖きびのような甘味と上立ち香があり、スパッと切れるキレの鮮やかさがあります。低温生貯蔵で、フレッシュさをそのままに感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
酒造好適米
原料米（掛米）
酒造好適米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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蔵元情報