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この日本酒の特徴
熟成によって生まれた濃厚なコク、それをすっと忘れさせてしまうさわやかな酸の調和が絶妙なバランス
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃～45℃
相性の良い料理
煮物料理、肉料理、野菜炒め
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
4
酸度
1.8
アルコール度数
16%
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蔵元情報