日輪田 山廃純米大吟醸
ひわた やまはいじゅんまいだいぎんじょう

日輪田 山廃純米大吟醸

純米大吟醸酒
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この日本酒の特徴
穏やかな香り、きめの細かい旨み、綺麗な酸が調和したエレガントな味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃~25℃
相性の良い料理
煮物料理、肉料理、野菜炒め
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
日本酒度
4
酸度
1.8
アルコール度数
16%
蔵元情報
宮城県栗原市金成有壁新町52番地
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