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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
風さやか
原料米（掛米）
風さやか
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会901号
日本酒度
3
酸度
2.2
アルコール度数
19%
豊賀 直汲み 普通酒 無濾過生原酒のよくある質問
豊賀 直汲み 普通酒 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
豊賀は高沢酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、豊賀 直汲み 普通酒 無濾過生原酒はその普通酒です。
豊賀 直汲み 普通酒 無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は2.2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
豊賀 直汲み 普通酒 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は風さやかです。精米歩合は70%です。アルコール度数は19%です。酵母は協会901号です。
豊賀 直汲み 普通酒 無濾過生原酒はどこで買えますか？
豊賀 直汲み 普通酒 無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報