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この日本酒の特徴
暑い日にぴったりな香りの高い純米吟醸生酒。生酒ならではの軽快な喉越しでくせがなく、ワイン感覚で食中酒として楽しめるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、焼き魚、焼き鳥
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会1801号
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
みんなの口コミ 1件
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12月30日
Average
2022-77
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蔵元情報