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この日本酒の特徴
クリアだけど旨味がある。ほんのり甘酸っぱいマスカット系というか干しぶどう系の甘さ。軽やかな甘味と後味のほんのり酸味ががきいたお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～50℃
相性の良い料理
煮魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
日本酒度
-1
酸度
1.8
アルコール度数
17%
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蔵元情報