この日本酒の特徴
香りはほんの少し桃のニュアンス。含むと甘めの印象が最初の一瞬だけありキリッと辛めの味わい。キレはものすごくいい。ミネラル感がありスーッと辛く綺麗な味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～50℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
酒の原商店
長野県上田市上塩尻260
蔵元情報