この日本酒の特徴
穏やかな香り。爽やかで甘味を感じられる。まるい口当たりと瑞々しい飲み口が特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
ホタテの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
酵母
協会1801号
日本酒度
4
酸度
1.8
アルコール度数
19%
北信流の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
登酒店
奈良県天理市田井庄町555
蔵元情報