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この日本酒の特徴
低温熟成のすっきり淡麗。香り豊かでやや甘口。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
カプレーゼ
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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蔵元情報