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基本情報
原料米（麹米）
山梨県産米夢山水
原料米（掛米）
山梨県産米夢山水
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.75
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.9
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蔵元情報