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この日本酒の特徴
原酒らしい芳醇な米の香りと旨味の酒。深い森のような厚みと余韻があり、重くなくキレと辛さが後口をリセットします。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
牡蠣料理、ムニエル系、オイスター料理、甘エビ、イクラ
料理ジャンル
魚料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス型、ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
17%
蔵元情報