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この日本酒の特徴
ライムのような吟醸香と米の旨味があり、スッキリとシャープにキレた味です。冷やすと爽やかですっきりとした味わい、燗にすると米のまろやかさを楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き、オリーブ、たらの芽
料理ジャンル
魚料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製、ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
日本酒度
5
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蔵元情報