一乃谷 大吟醸 生原酒 斗瓶採り 暁 の口コミ
株式会社宇野酒造場(福井県)
2021年4月17日 投稿
Good!
飲んだ温度: 冷酒(5〜10℃)
一乃谷 大吟醸(暁) 斗瓶中取り 無濾過 生原酒。ファーストインプレッションは要素通り辛口で淡麗。中取りぽく雑味少なくきれいなザ・日本酒という感じ。コクや深みはそれほどなく後味もさっぱり。濃い目の和食のにも合うが、洋風のオードブル系にも合いそう。主張せず料理を選ばず呑めるかな。


濃淳さ
やや濃い
甘辛
辛口
酸味
強い
余韻
短い
香り
穏やか
一乃谷 大吟醸 生原酒 斗瓶採り 暁
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