株式会社宇野酒造場が醸す「一乃谷 大吟醸 暁」。喉ごしのよい香り高い大吟醸酒。芳醇で香りが高く、喉越しよく、ふくらみのある酒質。熟成感があり、とろっとした口当たりも特徴
これは美味しい！ フルーティさ、旨口感がしっかりありながらシャープな飲み口。海鮮とのマリアージュだったけど最強かも。
一口目はメロンのような芳醇な甘味 にも関わらず、後味はあっさり 食中酒として邪魔しない感じでGOOD
