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この日本酒の特徴
追求する熟成の形に合わせて緻密に温度設定をし、７年以上じっくりと熟成した「禄蔵（みどりぐら）」。まろやかな口あたりと、繊細な香味が調和した、個性溢れる奥深い香味が楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～25℃
相性の良い料理
刺身、
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
すず製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県山田錦
原料米（掛米）
兵庫県山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
1
酸度
1.8
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.4
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蔵元情報