この日本酒の特徴
生詰の特長が存分に生かされており、爽快でなめらかな喉越しとふくよかな香り、コクのある味わいが特徴。また、心地よい酸味が感じられ後味はさらりとしており、日常酒としてもおすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
煮物
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
自社酵母
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.5
福正宗の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
細江酒店本店
石川県七尾市矢田新町チ部6-5番地
蔵元情報