この日本酒の特徴
独自の米発酵技術と無菌充填システムにより、常温流通可能な生詰酒として誕生しました。さらりとコクのある味わいは、私たちの生活を豊かにしてくれます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～25℃
相性の良い料理
焼肉、チーズ、タルタル、
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
すず製ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会7号・協会701号
日本酒度
2
酸度
1.8
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.8
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取扱店舗 1店舗
細江酒店本店
石川県七尾市矢田新町チ部6-5番地
蔵元情報
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て
てん
4月9日
Good!
20220408 スッと入り飲む直前でぶわっと酒感が出、最後はサラッと消えていく、（スタンダードな？）お酒です。 冷酒でも飲みましたが、味が前に出る常温の方が美味しかったです。 アテはおでん（大根、トマト、はんぺん、春菊など）にしました。