勝駒 本仕込 特別本醸造
かちこま ほんじこみ とくべつほんじょうぞう

勝駒 本仕込 特別本醸造

特別本醸造酒
5
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この日本酒の特徴
微かな吟香を含む、透明な口当たり。ピンとして輝く様な淡麗感は、独特の個性で、小さくやわらかな旨さも魅力。海鮮料理との相性も良く、しっかりとした芯のある造りは燗でも映える味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
16%
蔵元情報
Pick Up
唎酒師ゆうた
1月21日
Good!

ほのかな柑橘系の爽やかな香り。 旨味もありながら スーッとキレていく 爽快なやや辛口。 . キレのよい爽やか旨辛口は 日本海の海の幸と 合わせたいお酒。 . この季節なら燗にしても 十分なスペックです! もったいない感じするけど…。

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