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この日本酒の特徴
旨味の凝縮度がとても高いレベルにあり、モワッと来る感じ。酸味とかキレもあるので、舌の上でモタつく事がない。余韻も長い。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
煮物料理、肉料理、野菜炒め
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
富山県南砺産雄山錦
原料米（掛米）
富山県南砺産雄山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
17%
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蔵元情報