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この日本酒の特徴
「越淡麗」を100％使用した純米吟醸酒を、一切の火入れをせずに生酒のまま雪室にて貯蔵・熟成させた雪中貯蔵純米吟醸酒生酒です。柔らかく、やさしい口当たりのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
15%
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蔵元情報