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この日本酒の特徴
日本酒度＋10以上の思い切った辛口。ドライなのど越しの酒。口に入れた瞬間は非常にソフトな印象。味わいは極めてクリアですっきり、最後がしっかりと辛く、まさに「辛口の優等生」魅力的な一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
13
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報