この日本酒の特徴
控えめで穏やかな香り、晩酌時のつまみとの相性を考えて造られた味わい重視の純米吟醸。軽快な口当たりと爽やかな後味は、飲みやすく飲み飽きしにくい美味しさ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
ぽんしゅ館長岡驛店
新潟県長岡市城内町1-611-1
蔵元情報