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この日本酒の特徴
穏やかで上品かつ繊細な香りと最高の喉越しの味わい。マスカガミの蔵が使用する酒造好適米のなかで、その年、最良のものを厳選し精米歩合30％まで磨きぬいて醸した。マスカガミの既存の商品のラインナップにおいても、精米歩合30％のものはかつてなく、まさに「至高」の一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
30%
精米歩合（掛米）
30%
酸度
1.3
アルコール度数
16%
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蔵元情報