大洋盛 山廃特別純米 サケ×サケ

大洋盛は大洋酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、大洋盛 山廃特別純米 サケ×サケはその特別純米酒です。旨味成分が多く味わい豊か、かつ越後酒らしい後味のキレの良さも持ち合わせた特別純米酒です。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#ヨーグルト」「#軽快」「#冷酒で飲みたい」「#フルーティー」といった声が多く寄せられています。

大洋盛 山廃特別純米 サケ×サケにはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20～40℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。

原料米は五百万石　他です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている大洋盛 山廃特別純米 サケ×サケの取扱店舗は2店舗（ぽんしゅ館長岡驛店、地酒の店たむらなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

大洋盛 山廃特別純米 サケ×サケにはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.55です。