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この日本酒の特徴
香りはほどほどに、しっかりとした旨味ふくらみのある味わいのある吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜のおひたし
料理ジャンル
魚系料理
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・こしいぶき
原料米（掛米）
五百万石・こしいぶき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報
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カ
カピバラ
10月8日
Good!
玉川酒造の酒造見学ていただいたお酒です！ 新潟らしい淡麗辛口の日本酒でした。冷酒でいただいたのもあってすごくスッキリしててどんな食べ物にも合いそうと感じました。 飲んだ後に口の中に香りが広がる感じもすごく心地良いです🍶 熱燗とかでも飲んでみたい。