この日本酒の特徴
大吟醸特有の華やかな吟醸香。のど越し良く、余韻も上品に深く残る。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
湯豆腐、牡蠣
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
1
酸度
1.1
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
五十嵐酒店
新潟県長岡市豊1-11-6
蔵元情報