妙高酒造株式会社が醸す「妙高山 杜氏栽培米 特別純米」。濃醇な旨味と香りを伝統的な瓶燗火入れで閉じ込めた。米の旨味と香りを最大限に引き出している。純米らしくも上品な飲み口。
すっきり しっかりした味わい 酸味しっかり、アルコール感強め
後味が甘くでもスッキリした日本酒初心者の女性好みなお酒 食事と一緒というよりつまみながら晩酌にちょうど良いタイプ
新しい。なんだかナッツみたいで美味しい。