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この日本酒の特徴
円みのある透き通るような上品な旨みを楽しめる、飲めば飲むほど、このお酒の真髄、素晴らしさを感じることができる宮尾酒造が30数年かけて研究してきた逸品。
フルーティーでうまみがのっており、飲み飽きしないお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C)
相性の良い料理
寿司、白身魚の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
16%
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蔵元情報