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この日本酒の特徴
フレッシュな新酒の麹ばなを感じ、品良くキリッと引き締まった香味が心地よく、爽やかで清涼感のある滑らかな味、綺麗な酸が後味の余韻を長くしてくれる。生酒特有の重さがなく、しぼりたて特有のフレッシュ感が加わり、よりスッキリとした飲みやすい美味しさ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き魚、焼き鳥
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・県産米
原料米（掛米）
五百万石・県産米
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
6
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
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蔵元情報