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この日本酒の特徴
マスカットのような新鮮な果実感。軽快で透明感のある甘旨みが瑞々しい酸味に引き立てられた鮮やかな飲み口。後味はキリッと柑橘系の果実感。爽やかな余韻が長く心地よく漂う。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗・五百万石
原料米（掛米）
越淡麗・五百万石
酸度
2.9
アルコール度数
14%
蔵元情報