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この日本酒の特徴
４種の酵母を使用したフルーティな吟醸香と奥行きのある味わいが特徴。すこし辛口でフルーティな吟醸香と奥ゆきのある味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
5
酸度
2
アルコール度数
16%
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蔵元情報