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この日本酒の特徴
穏やかに香る果実香、くせのない甘みと酸味で調和されたお酒。淡麗やや甘口。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
吟ぎんが
原料米（掛米）
吟ぎんが
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
ゆうこの想い
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2
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蔵元情報